昨年は、あごだしを購入させて頂きました。スープ、もつ、麺がセットなので野菜だけ準備すれば、美味しいモツ鍋が家で食べられます。モツ下茹でなしでも臭みはなかったですが、油が苦手な方は軽く下茹でした後、鍋に入れることをお勧めします。あごだしは、特に味が濃いすぎることもなく、ちょうどいい塩梅でした。美味しかったです。今年は、醤油を購入したので食べ比べてしてみます。希望ですが、もう少しスープの量を増やしていただけるとなお良いです。もつの量からして、2回に分けて鍋にする方が多いと思います。商品としては大変満足です。